Emprendedores de la Panadería y Repostería
Aprende el arte de la panadería y repostería cómo convertirlo en una empresa que te permita generar ingresos
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¿Qué encontrarás en el curso de Repostería online Empresarial?
Dos valiosas fases que incluyen: Los fundamentos de la Repostería y la Panadería para que logres los resultados esperados en todos tus productos. La fase empresarial donde te enseñaré las mejores prácticas para mercadear tus productos, crear las mejores ofertas al precio correcto y lo más importante distinguirte de tu competencia.
Conoce tu instructora
Profesora de Panadería y Repostería con más de 18 años de experiencia. Posee un Certificado en Curso Técnico de Panadería y Repostería Internacional de la Escuela Hotelera de San Juan y un Bachillerato en Administración de Empresa con Concentración en Empresarismo de la Universidad Metropolitana en Cupey. Certificada por la IACET en la modalidad de Cursos a Distancia.
Currículo de Clases
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ComenzarIntroducción al MÓDULO 2
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ComenzarPesos y medidas (3:19)
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ComenzarPorciento del panadero (2:59)
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ComenzarTécnica de acremado - Ponqué de Mamá (13:17)
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ComenzarTécnica de masa directa 1 (7:55)
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ComenzarTécnica de masa directa 2 (8:49)
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ComenzarTécnica de bizcocho esponja (9:38)
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ComenzarPremezclas (0:53)