Costos y Rendimientos

En la Repostería y Panadería debemos tener bien claro lo que significa estandarización y costo, de ello depende el rendimiento de nuestro producto y el precio justo que debemos otorgar al momento de vender el mismo.

Es bien importante y necesario que usted obtenga una ganancia justa para usted incluyendo el precio de su labor. También, es importante que el consumidor pague por un producto que equivale al precio otorgado.
Siguiendo esta línea de sugerencias, a continuación, les incluyo contenido escrito de valor con plantillas descargables en PDF para que ustedes puedan practicar y hacer sus propios calculos y puedan sacar correctamente el rendimiento y costo de una receta.


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Amparo Díaz
Amparo Díaz

Profesora de Panadería y Repostería con más de 18 años de experiencia. Posee un Certificado en Curso Técnico de Panadería y Repostería Internacional de la Escuela Hotelera de San Juan y un Bachillerato en Administración de Empresa con Concentración en Empresarismo de la Universidad Metropolitana en Cupey. Certificada por la IACET en la modalidad de Cursos a Distancia.


Preguntas más frecuentes


¿Cómo puedo acceder a los cursos que ya pagué en la otra plataforma?
Hemos enviado un correo electrónico a la misma dirección que utilizaste cuando te registraste en la plataforma anterior, en el encontrarás el nombre de usuario user name y contraseña Password provisional que debes utilizar para entrar a la nueva plataforma, luego debes cambiar la contraseña por una de tu preferencia que puedas recordar.
¿Cómo puedo contactar a la profesora para aclarar mis dudas?
Puedes escribir tus preguntas y/o dudas a [email protected] dentro de horas laborables de 9:00am a 9:00pm de lunes a sábado.
¿Puedo solicitar un reembolso luego de efectuar el pago y tener acceso al curso?
No se otorgará reembolso una vez que el estudiante/cliente tenga acceso a la clase por ser un contenido garantizado que podrá obtener 24/7/365. Si el estudiante/cliente tiene dificultad para ver los cursos o localizarlos, deberá escribir a [email protected] y solicitar ayudar técnica, la cual estará disponibles en horas laborables de 9:00am a 9:00pm de lunes a sábado.
¿Puedo imprimir las recetas de los cursos?
Sí, vas a tener disponible la opción de imprimir las recetas o cualquier otro material necesario que esté incluido en la clase. También podrás acceder a contenido escrito dentro de la plataforma. Es necesario aclarar, que todo el material tiene Derechos de Autor y está protegido, todas las imágenes, contenido escrito, referencias y videos, se prohíbe la duplicación, ventas o compartir a través de las Redes Sociales sin la debida autorización de Amparo Díaz CEO – Profesora Repostería OnLine Empresarial®.
¿Puedo comprar las clases individuales o por membresía en Repostería OnLine Empresarial®?
Puedes comprar las clases individuales de tu preferencia o puedes comprar a través de la Membresía D’Role de Repostería OnLine Empresarial® en donde gozarás de más descuentos, ofertas y tutoriales exclusivos para socios con membresía.
¿Cuándo vence el uso de la Membresía D’Role?
Para poder disfrutar del uso de la Membresía D’Role, debes mantener el pago al día de la membresía el día y hora de vencimiento, de lo contrario, no podrás acceder a los cursos por videos, recetas y eventos exclusivos para los socios. Con el pago de la membresía, los cursos no son ilimitados, mensualmente se estará incluyendo cursos, recetas y/o eventos exclusivos para socios que tengan al día el pago de la membresía.
¿Los cursos de la Membresía D’Role siempre son los mismo?
Los cursos dentro de la Membresía D’Role pueden cambiar todos los meses sin previo aviso para fomentar el aprendizaje variado y los gustos de cada socio.

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